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日本研修日记|丰田研究所&麒麟株式会社:品牌之战,一场只属于自己的战斗!
丰田研究所

 

丰田汽车已然走过80载春秋,历经动荡,目见昌盛,仍饱有热情地潜心于汽车制造中。在丰田人来看,这绝不是车轮转动般的周而复始,相反,品牌背后凝结的信任与价值让他们仍踌躇满怀。2017,我们走进丰田,在火热的夏日寻找“关于生产与制造”的滚烫热血!

 

 

如果说TPS成就了丰田汽车的从无到有,那TMS就是那双助推丰田成长与品牌建立的有力之手。满满一天的课程,丰田的玉野部长为我们深度剖析了丰田的TMS与TOTAL-TPS。

 

 

TPS,丰田生产模式,耳熟能详,体现最多的是在他的管理现场中,从原材料采购、各种装配及成品整体的交付过程。TMS,丰田经营管理体系,融合了除了TPS以外的生产(T-TPS)、开发设计(TDS)、营业销售(TSS)三部分。

 

“一个企业要生存,并开始适应每天变化的诸多不稳定因素,首先应该懂得学习适应并包容,无论是我们提到的哪个概念,TMS或者是TPS或者T-TPS会受到政治、法律、经济、技术等方面的影响。”为我们授课一天的玉野部长坦言道。丰田认为,自己与客户及社会形成一个倒三角的关系,由于倒三角的不稳定,丰田更应该用好的品质服务客户,并在具备良好的社会责任感的同时,维系良好的公司内部竞争环境,以保证利润的最大化及品牌的可持续性。

 

 

只要制造型企业,都会存在七大浪费,在丰田库存的浪费被称为罪大恶极的浪费。丰田认为企业如果有大量库存,就意味着提早采购科原材料,提早筹备资金,提早安排仓库存储地点及管理人员,还会涉及到原材料的价格波动。这好比登山者背了一个很重的包,会使自己举步维艰。因此丰田想尽一切办法,实现零库存和高收益。

 

 
 
 

“在丰田,连寻找、蹲下、换手等不必要的动作都被看成是浪费。我们习以为常的随意,在丰田看来就是对生命的浪费,对时间的亵渎,不浪费不仅是一种职业道德和素养,也是企业得以久安的利器。”——郑州某食品生产有限公司 李总

 
 

 

为了践行“精益生产”的管理理念,丰田除了提出含库存浪费在内的“七大浪费”概念外,还时刻铭记精益生产的源头“5s”精神。

 

 

在生产库房中,每张桌角都要对齐,每样物品摆在它适合的位置,每个角落都要保证清洁清扫,这大概就是对5s最好的理解和展示。

 

 

 

课程即将结束时,玉野部长还对我们进行了一场“丰田式”的学习效果测试:如何进行有效的体重管理。“别小看体重!这就像是管理一个工厂的生产和运营,各个器官在你统筹下配合运作,才有完美的你,不然呢?结果如何”玉野老师看似打趣地说道。

 

丰田人认为素养永远在路上,而现在做的远远不够。这是一种谦逊的工作态度,也是对品牌价值的不懈追求。或许对每个企业而言,发展之路都犹如逆水行舟,面对困境,没有谁是天生孱弱的基因,只有后天逃避的退却,既已扬帆,就全力以赴、奋力起航!
 


麒麟株式会社

 

麒麟株式会社,已逾百年,却焕发新生,竭力提供独创价值的以酒类、饮料类及健康食品类为三大主轴的崭新商品及服务,以期满足顾客的生活所需。走进生产每一缕麦香背后的工厂,感受麒麟的“为实现价值而创生的技术魅力”!

 

日本全国啤酒生产主要为朝日、麒麟、札幌、三得利这四家公司为主导。其中,麒麟和朝日二家为实力相当、规模相同的二大啤酒巨头,约占日本啤酒市场份额的76%。而作为品牌,麒麟啤酒则是日本的第一品牌。

 

经过一百余年的演变与发展,力图适应不同国家消费者的需要,努力打造世界级品牌。在对啤酒口味进行改进的同时,坚持不改变自己的本色,把让消费者品尝到真正的高品质麒麟啤酒看得比赚钱更为主要。

 

 

麒麟啤酒保留着日本啤酒的“原汁原味”,我们也是欲罢不能地品尝着它淡雅的酒香。由于第一道麦汁中,从麦芽壳渗出的涩味成份较少,麒麟不惜提高成本,只提取第一道麦汁酿造,绝不掺第二道麦汁,口感更纯更顺。

 

 

 
 
 


真的好喝!很醇香,我们算是享受了一回不惜成本换来的品质。对于一家百年企业来说,摒弃过往其实很难,如何在保证品质不变的前提下,用新技术新理念创造出新经典,而且又有极大的市场占有率,需要极大的魄力”——湖北某轴承有限责任公司 殷总

 
 

 

 

看似繁琐的生产装置,实则竟然有序,从原料到发酵,从制作到检测,无一遗漏,工作人员说,十几年工作经验的员工不在少数,他们到现在仍保有热情,很多关注健康和未来的新饮品都是他们提出并策划整个生产运营,因为在他们看来,这仍是一件有意义的事,为社会创造新价值。

在麒麟看来,树立品牌并不是一场厮杀,而是只属于麒麟自己的战斗,视野全局、戒骄戒躁、注重内里,才能与天下强者抗衡,屹立不败,全速向前!

 

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