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深度日本711便利店考察细观日本物流考察回顾经纬度
     相较于其他亚洲国家,日本物流发展的历史比较久,也积累了丰富的经营,日本的很多物流企业都有百年以上的历史,如雅玛多、SG、久世等物流公司,为日本的城市化物流做出了重大的贡献,且日本物流行业公司除了建立良好的集合化运输系统、仓储系统、搬运装卸系统、包装系统、信息及时处理等系统外,都将精细化运作管理理念植入企业发展的方方面面,并贯物流配送全环节、各流程,推崇品质化、效率化和标准化管理运营。
     而本次翔正国际日本物流行业考察团,考察对象是有着先进物流系统的连锁便利店集团,日本零售业巨头,世界最大的连锁便利店集团的日本7-11,和位于四日市市的太阳化学株式会社的合作物流公司,感受日本物流在日本零售行业的巨大作用和强大魅力。
 
     作为全球最大的连锁便利店零售巨头,其背后必须有一个完善的物流配送体系做支撑,日本7-11连锁店的数量是全球其他国家中最多的,有8478家,这个数字还在持续增加,日本7-11的成功运营,归功于日本特色的高效物流配送系统,这也是翔正国际日本物流行业考察团,赴日本进行物流考察,并前往日本7-11考察学习的原因之一。
     在为期6天的日本物流考察中,我们以日本7-11店铺物流考察为主,太阳化学的合作物流公司考察为辅,通过对日本7-11物流配送车现场装卸参观、便利店仓储管理实地考察、7-11实体店参观、日本7-11物流配送主题交流会、太阳化学株式会社工厂考察、太阳化学株式会社合作物流公司实地参访等多个参访环节组成。
 
     整个日本物流考察行程中,大家对两方面的内容称赞不已,一个是现场参观装载、入仓、自动分拣系统的高效运营能力,第二个是日本7-11物流管理模式,两者的有效结合应用,造就了7-11这样的巨头公司。
 
     通过对日本7-11的深度考察,我们了解到7-11的物流管理模式先后经历了三个阶段,早期7-11并没有自己的配送中心,其供货都依靠批发商来完成,批发商作为7-11与供货商之间的纽带,承担着把产品迅速送到7-11便利店的作用,这个时候的批发商和供应商都只能是一对一的关系。但随着7-11规模越来越大,旧有的方式就无法满足日渐扩大的需求,于是7-11改变了以往由多家批发商分别向各个连锁店送货的方式,改由一家在一定区域内容特定批发商统一管理此区域内的同类供应商,然后再给店面统一配货,也是7-11物流管理模式的第二个阶段,即集约化配送,这种配送方式有效的降低了批发商的数量,坚守了配送环节,为7-11节省了很多的物流费用。第三个阶段就是日本7-11为了能掌控自己的命脉,建立了物流共同配送体系,通过网络配送系统,将原来的批发商取代,直接将店面与供应商链接,为了保证供给配送,经验性的保留4天左右的库存,中心系统在收到各个店铺发来的库存报告和要货报告后,将数据集中分析,最后形成一张向不同供应商的订单,由电脑系统传给供应商,供应商在收到订单后,必须在预定的时间内把货送到配送中心,配送中心在收到所有货物后,对各个店铺所需要的货物分别打包,第二天一早便派送给各个店面,每天循环往复,成为7-11这个零售巨头的坚实基础。
     另外,在对日本7-11便利店的实地参观考察过程中,看到其物流配送以常温食品、低温食品、鲜食食品和出版物等类别,严格按照产品的保存温度建立配送体系,另外更具时间建立不同时间的配送体系等细节精益化管理,让学员们收获颇丰。
 
     以下是我们参访考察的部分留影:





     对日本物流行业的考察,不单单是日本的大型百年物流企业,还有物流配送关系度最密切的零售行业的物流配送,本次日本物流考察,让我们亲身感受到便利店,这个依靠小批量的频繁进货的行业,只有利用先进的物流系统,才有可能发展壮大,日本7-11重组了批发商与零售商,改变了原有的分销渠道,由此,配合先进的物流系统,使各种各样的商品库存适当,保管良好,并有效率地配送到所有的连锁门店,先进的物流运作,已然成为物流管理专业教材所推崇的示范案例。

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